Determination of antocyans in common bilberries (vaccinium myrtillus)
Ключевые слова: черника обыкновенная, антоцианы, тонкослойная хроматография, спектрофотометрия, стандартизация.
Для качественного определения антоцианов в плодах черники обыкновенной использовались методы хроматографии и спектрофотометрии. Разработана спектрофотометрическая методика количественного определения в сырье суммы антоцианов в пересчете на цианидин-3-О-глюкозид.
Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript
Самарский государственный медицинский университет
В.А. Куркин, докт. фарм. наук, профессор, Т.К. Рязанова
Определение антоцианов в плодах черники обыкновенной
"Фармация" 2 // 2012 // 4 - Издательский дом РУССКИЙ ВРАЧ
Комментариев нет:
Отправить комментарий